Image of Managing Service in Food and Beverage Operations : Hospitality Management Library / Anthony M. Rey

Text

Managing Service in Food and Beverage Operations : Hospitality Management Library / Anthony M. Rey

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
00000004737647.95068 REY mPerpustakaan Poltekpar Medan - R. UmumTersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
647.95068 REY m
Penerbit
America : : American Hotel & Motel Association,.,
Deskripsi Fisik
vi + 388 hlm : ilus ; 27 cm
Bahasa
English
ISBN/ISSN
0-86612-023-8
Klasifikasi
647.95068
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
f&b
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar