Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1778 dari pencarian Anda melalui kata kunci: callnumber=6
Hal. Awal Sebelumnya 31 32 33 34 35 Berikutnya Hal. Akhir
cover
Food Service Operations / Peter Jones
Jones, Peter

Edisi
Ed. 2
ISBN/ISSN
0-304-31566-4
Deskripsi Fisik
viii + 270 hlm : Ilus ; 23.5 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.950 68 JON f

Edisi
Ed. 2
ISBN/ISSN
0-304-31566-4
Deskripsi Fisik
viii + 270 hlm : Ilus ; 23.5 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.950 68 JON f
cover
Restaurant And Five Other Food Businesses / Jacquelyn Lynn
Lynn, Jacquelyn

Edisi
-
ISBN/ISSN
1-891984-26-8
Deskripsi Fisik
iv + 251 hlm : ilus ; 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.95068 LYN r

Edisi
-
ISBN/ISSN
1-891984-26-8
Deskripsi Fisik
iv + 251 hlm : ilus ; 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.95068 LYN r
cover
Principles Of Food, Beverage, And Labor Cost Controls / Paul R. Dittmer
Dittmer, Paul R.

Edisi
Ed. 9
ISBN/ISSN
978-0-471-78347-3
Deskripsi Fisik
633 hlm : ilus ; 25 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647 95068 DIT p

Edisi
Ed. 9
ISBN/ISSN
978-0-471-78347-3
Deskripsi Fisik
633 hlm : ilus ; 25 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647 95068 DIT p
cover
Food, Beverage, And Labor Cost Controls
Paul R. Dittmer Gerald G. Griffin

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-442-23432-5
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
647.950681 DIT p

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-442-23432-5
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
647.950681 DIT p
cover
Principles Of Food, Beverage And Labor Cost Controls For Hotels And Restauran…
Dittmer, Paul R.

Edisi
Ed. 9
ISBN/ISSN
978-0-471-78347-3
Deskripsi Fisik
633 hlm : ilus ; 25 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.95068 DIT p

Edisi
Ed. 9
ISBN/ISSN
978-0-471-78347-3
Deskripsi Fisik
633 hlm : ilus ; 25 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.95068 DIT p
cover
The Food And Beverage Manager / Paul Cullen
Cullen, Paul

Edisi
-
ISBN/ISSN
1
Deskripsi Fisik
viii + 224 hlm : ilus ; 25 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.95068 CUL t

Edisi
-
ISBN/ISSN
1
Deskripsi Fisik
viii + 224 hlm : ilus ; 25 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.95068 CUL t
cover
Hospitality Facilities Management And Design / David M. Stipanuk
Stipanuk, David M.

Edisi
Ed. 3
ISBN/ISSN
978-0-86612-285-6
Deskripsi Fisik
xiii + 559 hlm : ilus ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647 9068 STI h

Edisi
Ed. 3
ISBN/ISSN
978-0-86612-285-6
Deskripsi Fisik
xiii + 559 hlm : ilus ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647 9068 STI h
cover
Managing Front Office and Index / Charles E. Steadmon
Steadmon, Charles E. ; Michael L. Kasavana

Edisi
Ed. 2
ISBN/ISSN
0-86612-041-6
Deskripsi Fisik
ix + 314 hlm : Ilus ; 27 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.94068 STE m

Edisi
Ed. 2
ISBN/ISSN
0-86612-041-6
Deskripsi Fisik
ix + 314 hlm : Ilus ; 27 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.94068 STE m
cover
Hotel Management and operations
Rutherford, Deney G

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
647.94068 RUT h

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
647.94068 RUT h
cover
QUALITY SERVICE
SHRIVER STEPHEN J

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
647.94068 SHR h

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
647.94068 SHR h
Hal. Awal Sebelumnya 31 32 33 34 35 Berikutnya Hal. Akhir