Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 4467 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Olsen,Michael And Tear...
Hal. Awal Sebelumnya 51 52 53 54 55 Berikutnya Hal. Akhir
cover
hospitality management library Training / Lewis C. Forrest
Forrest, Lewis C

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
ix 353 hlm : ilus ; 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647 .950 FOR t

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
ix 353 hlm : ilus ; 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647 .950 FOR t
cover
Managing Front Office Operations / Michael L.Kasavana
Kasavana,Michael L.

Edisi
Ed.9
ISBN/ISSN
978-0-86612-412-6
Deskripsi Fisik
vi + 649 Hlm : Ilus ; 22,8Cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.94068 KAS m

Edisi
Ed.9
ISBN/ISSN
978-0-86612-412-6
Deskripsi Fisik
vi + 649 Hlm : Ilus ; 22,8Cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.94068 KAS m
cover
Purchasing / William B. Virts
Virts, William B.

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-86612-033-5
Deskripsi Fisik
x + 269 hlm : ilus ; 27 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647 .950657 VIR p

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-86612-033-5
Deskripsi Fisik
x + 269 hlm : ilus ; 27 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647 .950657 VIR p
cover
Purchasing : Selection And Procurement For The Hospitality Industry / Andrew …
Feinstein, Andrew Hale ; Stefanelli, John M.

Edisi
Ed. 5
ISBN/ISSN
978-0-471-73008-8
Deskripsi Fisik
xiv + 786 hlm : ilus ; 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647 .950687 FEI p

Edisi
Ed. 5
ISBN/ISSN
978-0-471-73008-8
Deskripsi Fisik
xiv + 786 hlm : ilus ; 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647 .950687 FEI p
cover
Successful Restaurant Management : From vision to Execution / Donald Wade
Wade, Donald

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-1-4018-1985-9
Deskripsi Fisik
362 hlm : ilus ; 23,5 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.95068 WAD s

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-1-4018-1985-9
Deskripsi Fisik
362 hlm : ilus ; 23,5 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.95068 WAD s
cover
Pengantar Bisnis Hospitaliti / Syahrul, Mustafa Kamal, Theresia Hutahean
SyahrulKamal, MustafaHutahaean, Theresia

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-623-459-195-8
Deskripsi Fisik
vi + 116 Hlm , illus ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.94068 SYA p

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-623-459-195-8
Deskripsi Fisik
vi + 116 Hlm , illus ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.94068 SYA p
cover
Pengetahuan Layanan Makanan dan Minuman / Tim Dosen STP Bandung
Riyadi, HeruPurwanggono, IgnMasatip, AnwariArdiansyah, EdwinWibowo, Budi

Edisi
Cet.2
ISBN/ISSN
978-602-289-131-4
Deskripsi Fisik
vi, 250 Hlm ; 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.950 68 RIY p

Edisi
Cet.2
ISBN/ISSN
978-602-289-131-4
Deskripsi Fisik
vi, 250 Hlm ; 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.950 68 RIY p
cover
Food & Beverage Service / Anthony M. Rey
Rey, Anthony M.

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-86612-023-8
Deskripsi Fisik
xi + 387 hlm : ilus ; 27 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.95068 REY f

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-86612-023-8
Deskripsi Fisik
xi + 387 hlm : ilus ; 27 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.95068 REY f
cover
Managing Service in Food and Beverage Operations : Hospitality Management Lib…
Rey, Anthony M. ; Ferdinand Wieland

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-86612-023-8
Deskripsi Fisik
vi + 388 hlm : ilus ; 27 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.95068 REY m

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-86612-023-8
Deskripsi Fisik
vi + 388 hlm : ilus ; 27 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.95068 REY m
cover
Restaurant / Peter Rainsford
Rainsford, Peter ; Bangs, David H

Edisi
-
ISBN/ISSN
1-57410-026-2
Deskripsi Fisik
ix + 146 hlm : ilus ; 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647 .95068 RAI r

Edisi
-
ISBN/ISSN
1-57410-026-2
Deskripsi Fisik
ix + 146 hlm : ilus ; 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647 .95068 RAI r
Hal. Awal Sebelumnya 51 52 53 54 55 Berikutnya Hal. Akhir