| Perpustakaan Politeknik Parawisata Medan

Ditemukan 4383 dari pencarian Anda melalui kata kunci:

Sort by

Hal. Awal Sebelumnya 41 42 43 44 45 Berikutnya Hal. Akhir

Operasional Restoran dan Bar / Fathurrahman Nurul Hakim, Ani Wijayanti

Wijayanti, Ani Hakim, Fathurrahman Nurul

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 978-623-228-446-3
Deskripsi Fisik: x, 110 Hlm ; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 647.95 HAK o

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 978-623-228-446-3
Deskripsi Fisik: x, 110 Hlm ; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 647.95 HAK o

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

A Perennial Feast : Food, Flavours, Restaurants, Recipes / Kim Inglis

Inglis, Kim

Edisi: Cet. Pertama
ISBN/ISSN: 978-981-07-3352-0
Deskripsi Fisik: 175 hlm : ilus ; 30,5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 647.95 ING a

Edisi: Cet. Pertama
ISBN/ISSN: 978-981-07-3352-0
Deskripsi Fisik: 175 hlm : ilus ; 30,5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 647.95 ING a

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Bartending & Mixology : Mengupas tuntas segala pengetahuan seputar bar, minum…

Wiantara, I Gusti Nyoman

Edisi: Ed.1
ISBN/ISSN: 9789792962628
Deskripsi Fisik: viii, 272 Hlm ; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 647.95 WIA b

Edisi: Ed.1
ISBN/ISSN: 9789792962628
Deskripsi Fisik: viii, 272 Hlm ; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 647.95 WIA b

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Isu-Isu Pengelolaan Akomodasi dan Restoran / I Made Sugiantara, dkk

Sugiantara, I Made Lestari, Ni Nyoman Ayu Sari Dewi Antari, Ni Wayan Risma Dian Sugiarta, I Wayan Darma, I Gusti Ketut Indra Pranata Ristanti, Ni Komang Mia Trisna

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 978-623-02-7272-1
Deskripsi Fisik: viii, 64 Hlm ; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 647.95 SUG i

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 978-623-02-7272-1
Deskripsi Fisik: viii, 64 Hlm ; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 647.95 SUG i

Ketersediaan4

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Restoran Dan Kegiatannya / Firman Sinaga

Sinaga, Firman

Edisi: Ed. 1
ISBN/ISSN: 978-979-29-6980-1
Deskripsi Fisik: xii + 264 hlm ; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 647.95 SIN r

Edisi: Ed. 1
ISBN/ISSN: 978-979-29-6980-1
Deskripsi Fisik: xii + 264 hlm ; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 647.95 SIN r

Ketersediaan7

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

International Restaurant English / Leila Keane

Keane,Leila

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-13-473505-6
Deskripsi Fisik: v + 173 Hlm : Ilus ; 23,2 Cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 647.95 KEA i

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-13-473505-6
Deskripsi Fisik: v + 173 Hlm : Ilus ; 23,2 Cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 647.95 KEA i

Ketersediaan4

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Restoran dan Segala Permasalahannya / Marsum

Marsum

Edisi: Ed. IV
ISBN/ISSN: 979-731-590-8
Deskripsi Fisik: x + 370 hlm : ilus ; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 647 .95 MAR r

Edisi: Ed. IV
ISBN/ISSN: 979-731-590-8
Deskripsi Fisik: x + 370 hlm : ilus ; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 647 .95 MAR r

Ketersediaan13

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

How to Manage A Successful Catering Business / Manfred Ketterer

Ketterer, Manfred

Edisi: Ed. 2
ISBN/ISSN: 0-442-00675-6
Deskripsi Fisik: 327 hlm : Ilus ; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 647.95 KET h

Edisi: Ed. 2
ISBN/ISSN: 0-442-00675-6
Deskripsi Fisik: 327 hlm : Ilus ; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 647.95 KET h

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

The Theory of Catering / Ronald Kinton, Victor ceserani

kinton,donald (a,o)ceserani, Victor

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-7131-1601-3
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.578 KIN t

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-7131-1601-3
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.578 KIN t

Ketersediaan6

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Human Resource Management For The Hospitality Industry / Karen Eich Drummond

Drummond, Karen Eich

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-442-31859-6
Deskripsi Fisik: xv +342 hlm : ilus ; 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 647.940 683 DRU h

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-442-31859-6
Deskripsi Fisik: xv +342 hlm : ilus ; 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 647.940 683 DRU h

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 41 42 43 44 45 Berikutnya Hal. Akhir

Ditapis dengan