Image of Cookery For The Hospitality Industry / Graham Dodgshun

Text

Cookery For The Hospitality Industry / Graham Dodgshun

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
00000005113641.57 DOD cPerpustakaan Poltekpar Medan - R. UmumTersedia
00000004765641.57 DOD cPerpustakaan Poltekpar Medan - R. UmumTersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
641.57 DOD c
Penerbit
Australia : : Edward Arnold,.,
Deskripsi Fisik
452 hlm ; 25 cm
Bahasa
English
ISBN/ISSN
0-7131-8321-7
Klasifikasi
641.57
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Ed. 2
Subjek
tata boga
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar