Image of Managing Service In Food And Beverage Operations / Ronald F. Cichy

Text

Managing Service In Food And Beverage Operations / Ronald F. Cichy

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
00000004673647 .94068 CIC mPerpustakaan Poltekpar Medan - R. UmumTersedia
00000005025647 .94068 CIC mPerpustakaan Poltekpar Medan - R. UmumTersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
647 .94068 CIC m
Penerbit
Amerika : : American Hotel & Lodging Educational Institute,.,
Deskripsi Fisik
xvii + 706 hlm : ilus ; 23 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-0-86612-358-7
Klasifikasi
647 .94068
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Ed. 4
Subjek
tata boga
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar