Image of Planning And Control For Food And Beverage Operations / Jack D. Ninemeier

Text

Planning And Control For Food And Beverage Operations / Jack D. Ninemeier

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
00000004311647.95068 NIN pPerpustakaan Poltekpar Medan - R. UmumTersedia
00000004312647.95068 NIN pPerpustakaan Poltekpar Medan - R. UmumSedang Dipinjam (Jatuh tempo pada2025-10-27)
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
647.95068 NIN p
Penerbit
America : : American Hotel & Lodging Eductional Institute,.,
Deskripsi Fisik
vi + 491 hlm : ilus ; 23 cm
Bahasa
English
ISBN/ISSN
978-086612-415-7
Klasifikasi
647.95068 NIN p
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Ed. Kedelapan
Subjek
f&b
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar