Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1770 dari pencarian Anda melalui kata kunci: callnumber=6
Hal. Awal Sebelumnya 31 32 33 34 35 Berikutnya Hal. Akhir
cover
Restaurant / Peter Rainsford
Rainsford, Peter ; Bangs, David H

Edisi
-
ISBN/ISSN
1-57410-026-2
Deskripsi Fisik
ix + 146 hlm : ilus ; 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647 .95068 RAI r

Edisi
-
ISBN/ISSN
1-57410-026-2
Deskripsi Fisik
ix + 146 hlm : ilus ; 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647 .95068 RAI r
cover
Planning And Control For Food And Beverage Operations / Jack D. Ninemeier
Ninemeier, Jack D

Edisi
Ed. Kedelapan
ISBN/ISSN
978-086612-415-7
Deskripsi Fisik
vi + 491 hlm : ilus ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.95068 NIN p

Edisi
Ed. Kedelapan
ISBN/ISSN
978-086612-415-7
Deskripsi Fisik
vi + 491 hlm : ilus ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.95068 NIN p
cover
Planning And Control / Ninemeier
Ninemeier

Edisi
Ed. 3
ISBN/ISSN
0-86612-055-6
Deskripsi Fisik
xiii + 395 hlm : ilus ; 25 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.95068 NIN p

Edisi
Ed. 3
ISBN/ISSN
0-86612-055-6
Deskripsi Fisik
xiii + 395 hlm : ilus ; 25 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.95068 NIN p
cover
Management of Food and Beverage Operations / Jack D. Ninemeier
Ninemeier, Jack D.

Edisi
Ed. 2
ISBN/ISSN
0-86612-057-2
Deskripsi Fisik
ix + 370 hlm : Ilus ; 27 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.95068 NIN m

Edisi
Ed. 2
ISBN/ISSN
0-86612-057-2
Deskripsi Fisik
ix + 370 hlm : Ilus ; 27 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.95068 NIN m
cover
Management of Food and Beverage Operations / Jack D. Ninemeier
Ninemeier, Jack D.

Edisi
Ed. 2
ISBN/ISSN
0-86612-057-2
Deskripsi Fisik
ix + 370 hlm : Ilus ; 27 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.95068 NIN m

Edisi
Ed. 2
ISBN/ISSN
0-86612-057-2
Deskripsi Fisik
ix + 370 hlm : Ilus ; 27 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.95068 NIN m
cover
FOOR AND BEVERAGE OPERATIONS,METHODS ,AND COST CONTROLS

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
647 .95068 FOS f

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
647 .95068 FOS f
cover
Food Service Operations / Peter Jones
Jones, Peter

Edisi
Ed. 2
ISBN/ISSN
0-304-31566-4
Deskripsi Fisik
viii + 270 hlm : Ilus ; 23.5 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.950 68 JON f

Edisi
Ed. 2
ISBN/ISSN
0-304-31566-4
Deskripsi Fisik
viii + 270 hlm : Ilus ; 23.5 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.950 68 JON f
cover
Restaurant And Five Other Food Businesses / Jacquelyn Lynn
Lynn, Jacquelyn

Edisi
-
ISBN/ISSN
1-891984-26-8
Deskripsi Fisik
iv + 251 hlm : ilus ; 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.95068 LYN r

Edisi
-
ISBN/ISSN
1-891984-26-8
Deskripsi Fisik
iv + 251 hlm : ilus ; 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.95068 LYN r
cover
Principles Of Food, Beverage, And Labor Cost Controls / Paul R. Dittmer
Dittmer, Paul R.

Edisi
Ed. 9
ISBN/ISSN
978-0-471-78347-3
Deskripsi Fisik
633 hlm : ilus ; 25 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647 95068 DIT p

Edisi
Ed. 9
ISBN/ISSN
978-0-471-78347-3
Deskripsi Fisik
633 hlm : ilus ; 25 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647 95068 DIT p
cover
Food, Beverage, And Labor Cost Controls
Paul R. Dittmer Gerald G. Griffin

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-442-23432-5
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
647.950681 DIT p

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-442-23432-5
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
647.950681 DIT p
Hal. Awal Sebelumnya 31 32 33 34 35 Berikutnya Hal. Akhir